Der Umbau des Hieber Markts in Lörrach war eine große Herausforderung, vor allem wegen des engen Zeitplans von gerade einmal sechs Wochen Umbauzeit, davon nur drei Wochen bei geschlossenem Betrieb.
Zu den von uns ausgeführten Arbeiten gehörten unter anderem der Rückbau der gesamten Ladeneinrichtung inklusive der Kühlhäuser für Käse und Fisch sowie der Rückbau tragender Strukturen im Bereich des neuen Bistros. Dort wurden dann etwa 1.5 Tonnen Stahlträger neu eingebaut. Für neue Kühlleitungen haben wir zahlreiche Bodenschlitze hergestellt.
Die Bilderstrecke zeigt einige Eindrücke des großen Umbaus.